Langlade

La Vaunage est un espace constitué de plaines et de collines autour de Nages (connu pour son oppidum) entre Languedoc et Provence et entre Sommières et Nîmes.

Ses communes sont d'est en ouest: Caveirac, Clarensac, Langlade, Saint-Dionizy, Nages-et-Solorgues, Calvisson, Boissières, Saint-Côme-et-Maruéjols, Congénies.

D'après le recensement de 1999, la population de la Vaunage est de 15250 habitants :



Répartis dans ses 9 communes :

Boissières : 485 hab et 333 ha ;

Calvisson : 4725 hab et 2897 ha

Caveirac : 3160 hab et 1479 ha

Clarensac : 2117 hab et 1449 ha

Congénies : 1072 hab et 864 ha

Langlade : 1850 hab et 900 ha

Nages-et-Solorgues : 1350 hab 6et 18 ha

Saint-Côme-et-Maruéjols : 580 hab et 1400 ha

Saint-Dionizy : 401 hab et 641 ha


Les 9 communes de la plaine de la Vaunage ont donc une superficie de 10 000 Hectares.

L'origine de son nom vient de « Vallées de Nages ».

La vallée de Nages est donc une combe creusée dans le plateau des garrigues finissant, où coule le Rhôny.
Cette dépression, encadrée de collines culminant à 200 mètres est quasiment fermée et ne communique facilement avec l'extérieur que par deux passages, l'un à l'est, vers Nîmes, l'autre, au sud, vers Vergèze.

Cette situation géographique confère à cette micro-règion un fort sentiment identitaire.

Ce petit pays à vocation agricole à l'origine, regroupant 9 communes, est tellement imprégné d'histoire qu'on a pu dénombrer plusieurs centaines de sites, gisements, établissements archéologiques sur l'ensemble de ses 10.000 hectares.

Ces vallées sont peuplées depuis plus de 2000 ans.
Quelques oppidums, dominés par celui de Nîmes (peuplé par les Volques), furent bâtis quelques siècles avant JC. L'oppidum de Nages qui a laissé d'importantes traces archéologiques en est aujourd'hui la preuve.

Historiquement, cette région est très marquée par son passé de forte résistance protestante.
De beaux châteaux médiévaux dominent les vallées comme ceux de Villevieille, Sommières ou Boissières.
Les autres « châteaux » sont en fait de très belles bâtisses provençales, des bastides ou de grands mas (comme le château de Calvisson, de Clarensac, le Château Langlade, le Château de Congénies...).



La tradition taurine et camarguaise est très présente dans les vallées.



Le sol est argilo-calcaire et la flore essentiellement de garrigue.
C'est pourquoi c'est aussi une région très viticole, essentiellement au niveau du terroir du Vieux Langlade, terroir prisé depuis le XVe siècle pour ses vins.

Aujourd'hui, cette région est de plus en plus déteriorée par de nombreuses constructions immobilières en périphérie de Nîmes.


Poème sur la Vaunage (Page 30 du livre Voyage autour de la Vaunage de Maurice ALIGER. Imprimerie BENE . 1983) :


"Généreuse et opulente Vaunage,

triplement riche

du fruit de l'olivier,

de vins ensoleillés

et de blonds chasselas ;


Vaunage,

féconde génitrice

de filles-fruits de chair

où tes fils mordent à la vie en des amours de flamme ;


Vaunage,

creuset tout bouillonnant

de brutales passions,

de haines mal éteintes

et de jeux de violence ;


Vaunage,

dévorée d'inextinguibles feux

pour ces taureaux nerveux,

fils farouches et purs

des sauvages palus ;


Vaunage,

turbulente et colorée

toujours illuminée de fêtes,

et autour de toi, se donnant la main,

cette farandole de villages d'or.


Vaunage,

Qui vis adorer et brûler

tant de dieux :

ceux des sources, des bois,

les dieux attiques, ceux de Rome…

et cet enfant de Bethléem.


Vaunage,

déesse-Mère,

nous prosternons nos cœurs

et nous courbons nos fronts

vers ta féconde terre

qui engendra nos corps

et le recueillera ;


Vaunage sacrée,

toi qui détiens,

sous de futiles apparences,

sagesse, harmonie, mesure et savoir,

fais-nous pareils à toi,

maternelle Vaunage,

et donnes-nous,

souriante et profonde,

ta lumineuse Paix."

La vigne est une culture traditionnelle en Vaunage et son développement remonte aux Romains.

Le Roi René (dernier des Princes d'Anjou, régnant sur la Provence, la Loire, la Lorraine, l'Italie, l'Europe Centrale), installé à Tarascon, et d'autres Seigneurs étrangers venaient déjà s'y approvisionner.

Puis, par un édit du 10 novembre 1696, Louis XIV accorda à Langlade des armoiries « d’Argent à trois échalas de Sinobre », confirmant la notoriété dont jouissaient les vins de Langlade auprès de la Cour Royale.



L’implantation du vignoble langladois atteignaient 140 hectares en 1652.

À l’aube du XIXe siècle, le vignoble occupant 70 % de la culture, devient culture dominante : 600 hectares de vignes à petit rendement.

Entre 1873 et 1876, le phylloxéra, petit insecte venu d’Amérique, attaque les racines de la vigne et entraîne la destruction complète du vignoble.



Alors, en 1882, la replantation commence notamment avec Henri-David et Antoine (Tony) Dombre (Maire du village et fondateur de la cave du Château Langlade) pour atteindre 200 hectares en 1904, essentiellement en plaine et coteaux. La replantation est ensuite reprise par les familles Boissier, Hutter, Dufes-Martin (désormais Van Der Bent) et Sarran-Cadène (descendants des Dombre).



Le vignoble d’antan se reconstruit donc peu à peu et aujourd'hui, le vignoble de Langlade s'étend largement sur ce terroir historique du "Vieux Langlade" en garrigue, avec ses sols pierreux brûlés de soleil, ses senteurs de chênes verts et de genévriers.

C'est ainsi que la production issue du Vieux Langlade est encore louée par des chants provençaux.

L'Amourié, Musique en Vaunage

Président : M. Denis Couton.

Les "Erables", 22 rue Basse.

Tél : 04 66 63 48 38.

Activité : Musique ; des conserts et rencontres musicales toute l'année.



Langlade Informatique Club

Président : M. Gilbert Miralles

32 Chemin de l'aire vieille

Tél : 04 66 81 48 26

Activité : Informatique



Comité de fêtes "Lou Felibre"

Président : M. Gilbert Miralles

Email : webmestre@langlade.org



Athlétique club des pinèdes

Président : Christian Codis

Tél. : 04 66 81 37 48


Anciens combattants

Président : M. acques Roignot

Tél. : 04 66 81 56 60


Diane Langladoise

Président : M. Gilbert Issartel

Activité : Chasse



Accueil et Loisirs

Présidente : Mme Christiane Roignot



Union Langladoise Protection Incendie

Président : M. Maurice Mayeras

Activité : Protection de l'environnement



Société de tir

Président : M. Cruciani

Activité : Sport



Festejaires Langladois

Président : M. Jean Pierre Soulages

Activité : Fêtes



Association Familles Rurales de Langlade

Présidente : Mme Patricia Combeau

Chemin de la Coste

Tél. : 04 66 81 84 89

Activité : École de musique, Chorale, Gym Adulte, Danse et expression corporelle, Atelier de la Gare , Crèche.



La Boule Amicale



Association sportive les genêts



Association des parents d'élèves

Présidente : Mme Nathalie Hostaux

13, Lotissement Les Muscats



Club Taurin Lou Pélot



Arc - Club



Karaté Club

Tél. : 04 66 81 43 16



Vieux Moulin



Soleil'ado



Poney-Club



OSCL (football)




L'Eglise Réformée

Président : M. Robert Bourg

Activité : Association cultuelle



La paroisse catholique

Présidente : Mme Louise Rolle

Activité : Association cultuelle

Langlade est un village typique de la Vaunage (les vallées de Nages), agricole et viticole, de 1878 habitants et d'une superficie de 889 hectares, situé à 12 km de Nîmes dans le Gard entre Languedoc et Provence.

Le Maire actuel du village est Monsieur René Abric.

Jadis, Langlade s’écrivait « l’Anglade ».

L’on trouve de même, dans des attestations latines « Anglata » dès 1125 et « Anglada » (« terrain en forme d’angle » en occitan ou provençal) au XIIIe siècle.
À cette époque, la commune comptait 65 feux.
En 1384, on n’en comptait plus que cinq, la fameuse peste du milieu du XIVe siècle ayant fait de terribles ravages. On rencontre fréquemment ce nom de village en pays d’Oc.
Ce fait est dû à ce qu’autrefois, on utilisait toujours la terre cultivable.
Aujourd’hui, la mécanisation est passée par là, et de nombreux « Anglades » ont cessé d’être des terrains agricoles pour devenir des terrains à bâtir… Langlade possède d'importants domaines viticoles (six), dont le plus ancien, le Château Langlade.

Langlade, canton de Sommières.



- Nom, Date, (Sources)



- Anglata, 1125, (Layette du Trésor des chartes, tome I, page 44.)

- Anglata; 1161, (cartulaire de Franquevaux; Ménard I, preuves page 38, colonne 1.)

- Parochia Sancti-Juliani de Anglala, 1165, (chapitre de Nîmes, archives départementales.)

- Parochia Sancti-Juliani de Anglala, 1207, (Ménard I, preuves page 42, colonne 2.)

- Ecclesia Sancti-Juliani de Anglada, 1214, (Ménard I, preuves page 53, colonne 2.)

- Sanctus-Julianus de Anglada, 1306, (cartulaire de Saint-Sauveur-de-la-Font.)

- Anglada, 1322, (Ménard II, preuves page 34, colonne 1.)

- Anglada, 1384, (dénombrement de sénéchaussée.)

- Ecclesia de Anglada, 1386, (répartition du subside de Charles VI.)

- L'Anglade, 1435, (répartition du subside de Charles VII.)

- Locus de Anglada, 1461, (registre copie de lettres royaux. E, IV, f° 52.)

- Le prieuré de Sainct-Julien de Langlade, 1569, (insinuations ecclésiastique du diocèse. de Nîmes.)

- L'Anglade (Ménard, tome VII, page 604.)



Langlade dépendait de la viguerie et du diocèse de Nîmes, archiprêtré de Nîmes.


- A l'époque de l'Assise de Calvisson (1322), on y comptait 65 feux, dont 4 étaient qualifiés nobles. Le dénombrement de 1384 ne lui en donne plus que 5 ; celui de 1754, 58, et celui de 1744, 40 et 200 habitants.


- Le prieuré de Saint-Julien de Langlade était uni à la mense épiscopale pour un quart et valait 2000 livres.


- Ce lieu était du ressort de la cour royale ordinaire de Nîmes.


- Les seigneurs de Calvisson possédaient à Langlade la haute et la basse justice, la moyenne appartenait à des seigneurs particuliers.


- Le village de Langlade fut compris dans le marquisat de Calvisson, lorsqu'il fut créé on 1644.


- De 1414 à 1790, la terre de Langlade fat possédée par des seigneurs qui en portaient le nom.


- Langlade a pour armoiries :


d'argent, à trois échalas de sinople.

Le vin de Langlade, un vin chanté en Provence








Le Vin de Langlade est depuis longtemps apprécié et loué par de nombreux Nîmois, Gardois, et plus largement, Provençaux et Occitans...

En témoigne cet hymne provençal nîmois :


"A la Font de Nîmes"



en patois provençal rhodanien...



A la Font de Nimes
I'a un amenlié
Que fai de flour blanco
Aù mès de janvié

D'aqueli flour blanco
N'en fan d'amenloun
Per rempli li poche
Di jouine garçoun

Marioun, te vole
Marioun t'aùrai
A la Font de Nimes
Ieù t'embrasserai

O Nimoues, mi fraire
Zou! a plen toupin
De nostre terraire
Beguen lou bon vin

Per canta l'aimado
Sian pas en retard:
Vivo lou Langlado
De nostre bèu Gard

Refrain

Que cante, que recante,
Cante pas per ieù
Cante per ma mio
Qu'es proche de ieù





en français...



A la fontaine de Nîmes
Il y a un amandier
Qui fait des fleurs blanches
Au mois de Janvier.

Ces fleurs blanches
Font de petites amandes
Pour remplir les poches
Des jeunes garçons.

Marion je te veux,
Marion je t'aurai
A le Fontaine de Nîmes
Moi, je t'embrasserai.

Nîmois mes frères
Allons! à pleins pots
De notre terroir
Buvons le bon vin.

Pour chanter l'aimée
Nous ne sommes pas en retard
Vive le Langlade
De notre beau Gard


Refrain

Que je chante et rechante
Je ne chante pas pour moi
Je chante pour ma mie
Qui est proche de moi


Nota bene ...

Le Jardin de la Fontaine: Ce monumental jardin est l'oeuvre inattendue d'un ingénieur militaire du XVIIIème siècle (JP Marescal) sous l'influence de Le Nôtre (Les Jardins du Château de Versailles). Situé au pied et sur les premières pentes de la colline (mont Cavalier) que surmonte la tour Magne, il respecte le plan antique de la fontaine de Nemausus, avant d'alimenter des bassins et un canal. La fontaine est une résurgence d'eaux de pluie qui s'infiltrent dans les garrigues calcaires au Nord-Ouest de la ville. Dans l'Antiquité, ce quartier sacré comprenait, outre la fontaine, un théatre, un temple et des thermes.

La notion de "terroir" est complexe et prend en compte certains éléments qui feront que tel cépage donnera au vin une nuance aromatique plus ou moins agréable.

Nous pouvons en retenir essentiellement quatre :


- l'origine et la composition du sol : à Langlade, des terrasses argilo-calcaires, des plaines calcaires

- le climat : ici, un climat méditerranéen, donc à faibles précipitations et à ensoleillement important,

- les vents dominants : ici, Mistral et Tramontane qui assainissent la récolte en séchant les grappes tandis que le vent marin chargé d'embruns apporte l'humidité qui en plein été fait cruellement défaut aux sols arrides,

- l'altitude et la localisation : ici, en Garrigue, ce qui procure notamment les parfums de thym, genêt, romarin aux vins.

Sources documentaires :

LANGLADE au fil des temps de Monsieur Robert BADOUIN.

LA VAUNAGE de Monsieur Maurice ALIGER



I. Langlade au cours des siècles :

Début du 1er millénaire.

On rencontre un habitat dispersé le long du Rhôny.


Epoque médiévale.



L'existence de la voie romaine, sur le plateau sud de la dépression de la Vaunage, attire les habitants vers le bas de la colline, ils profitent ainsi de la plaine pour de petites cultures céréalières, de la garrigue pour l'élevage des ovins et ont un accès vers Nîmes.

La vie s'organise autour de l'église Saint Julien, présence attestée en 1149, et de ses dépendances: presbytère, hôpital et cimetière.

Le village se présente alors comme un rectangle étroit (d'où le nom de Langlade), entourée de rues, rue Haute et rue Basse actuelles.
La dernière maison à l'est se trouve à hauteur de la place du Visago actuelle et la dernière à l'ouest borde la rue des Chasselas actuelle.
Les rues sont renforcées de murs en pierre pour assurer la protection des habitants


Epoque des guerres de religions.



Le village ne change pas d'aspect.
L'église St Julien est en partie détruite, ses archives sont brûlées.
Le cimetière catholique est installé à l'emplacement de la mairie actuelle.
Une autre église aurait-elle été édifiée au lieu-dit St Estève en bordure du Rhôny, en limite de Langlade et Clarensac, à l'emplacement d'une tuilerie qui aurait été construite sur ses ruines après la révolution de 1789 ? Cette interrogation existe dans des études récentes.
Au XVII ème siècle un relais de poste est aménagé au lieu-dit "Les Baraques", sur la voie Romaine.


XIX ème siècle



La loi organique de 1802 crée l'Eglise Réformée Nationale, organisée en consistoires regroupant plusieurs villages.
Certaines églises de la Vaunage (alors très majoritairement protestante) dont celle de Langlade, sont affectées au culte protestant.
Le village déborde du berceau initial.
En 1935 apparaissent au cadastre trois maisons au Boulidou, une à Vigne Croze, une au Saillis, et sept maisons au Coin du Loup.
Le cimetière est installé à son emplacement actuel, pour les deux communautés catholiques et protestantes.
Vers 1850 est construit un bâtiment qui sert de mairie à l'étage, avec un logement pour l'instituteur, et d'école au rez-de-chaussée.
En 1859 l'axe routier Caveirac-Calvisson devient l'axe principal pour rejoindre Nîmes et Sommières.
La voie Romaine qui était devenue la route départementale N° 10 en 1813 est définitivement abandonnée et du même coup le relais de poste des Baraques.
A la même époque est réalisé l'axe routier St Gilles-Clarensac.
En juillet 1882 la ligne de chemin de fer PLM Nîmes le Vigan est ouverte et passe à Langlade grâce au soutien de Tony DOMBRE.
Un bureau de poste est ouvert à Langlade le 15 juillet 1894 et installé à son emplacement actuel en 1905.


XXème siècle



C'est surtout après la dernière guerre mondiale que le village prend son aspect actuel.
A partir de 1896 les chênes verts qui constituaient l'essentiel du "paysage forestier" sur les hauts de Langlade commencent à être remplacés par des pins d'Alep.
En 1906 le conseil municipal lance un programme de reboisement à cet effet.
En 1925 est construite la place du Visago, à l'emplacement des ruines de la dernière maison à l'est du contour initial.
En 1921 une centaine de mètres plus à l'est avait été construit le monument aux morts.
En 1970 une nouvelle école est bâtie à son emplacement actuel.
La SNCF ferme le trafic de voyageur en 1970 et définitivement l'exploitation de la ligne de chemin de fer en 1987.
La maison polyvalente est construite en 1988.
En 2001, une nouvelle église Saint julien est construite.



II- La Vaunage terre de luttes et de passions.

Le sud de la France, a été particulièrement marqué par son histoire religieuse.
Les villages de la Vaunage, dont Langlade, sont des lieux où la Religion Réformée a imprégné un style de vie dans lequel la révolte contre toute oppression et la rigueur dans le comportement sont des caractères dominants.


Avant l'apparition de la Réforme :

Les habitants vivent au sein de la paroisse de Saint Julien.
La présence de leur église est attestée sur des documents administratifs datant de 1149.
Celle-ci est entourée d'un presbytère, d'un cimetière et d'un hôpital qui tient lieu d'hospice à l'usage des indigents.

La population partage ses activités, au rythme de la cloche de l'église, entre l'exploitation agricole, petites cultures vivrières et élevage de quelques moutons, les travaux au profit de la paroisse et les offices religieux.
Elle acquitte bon grès mal grès la dîme.
Elle semble avoir été nullement marquée par les croisades menées au 13ème siècle contre les cathares.


De la Réforme à l'Edit de Nantes

C'est vers 1530 que la Religion Réformée s'implante en Vaunage.
Elle connaît rapidement un immense succès.
Le premier pasteur à officier est le pasteur REILLAN.
La nouvelle religion s'étend d'abord sans obstacles.
Elle connaît surtout des difficultés d'ordre matériel, les villages n'ont guère les moyens d'entretenir le quotidien d'un pasteur qui n'a aucune ressource extérieure (à l'inverse des curés financés par l'Eglise). Ainsi un pasteur unique est désigné pour servir la foi dans les villages de Langlade, St Dionisy, Nages et Boissières.

Mais les événements de la St Barthélémy à Paris en 1572 réaffirment les persécutions contre les protestants.
En province, les soldats des armées royales pillent chez l'habitant et répriment violemment les protestants.
Pour éviter les exactions et obtenir une trêve, Langlade est contrainte de payer une imposition.


De l'Edit de Nantes à sa révocation

Le régime concordataire institué par Henri IV (le royaume assure une partie du traitement des pasteurs) ne suffit pas pour rétablir l'ordre.
Dans les années 1620, le duc de ROHAN prend la tête de la rébellion protestante.
Il combat contre les troupes du roi en particulier à Clarensac et Calvisson.
Afin de priver l'adversaire de ses moyens d'approvisionnement, il persuade les populations des villages vaunageols de venir se réfugier à Nîmes avec meubles, bagages, animaux et fourrage.
Mais Rohan, vaincu, signe sa reddition en 1629.

L'église Saint julien est toujours utilisée par les protestants, des travaux de réfection y sont entrepris.
Les pasteurs BRUGUIER, QUESNOT, ARNAUD et GAZANE vont y officier successivement.
Bien loin d'abjurer, les habitants consolident la pratique de la religion réformée.


Révocation de l'Edit de Nantes, la guerre des Camisards, l'Edit de tolérance.

L'Edit de Nantes est révoqué en 1685 par Louis XIV.
Les pasteurs QUESNOT et ARNAUD s'enfuient du royaume.

Selon les déclaration du vicaire BRUNEL, en 1685 "tous les habitants de St Julien de Langlade, ma paroisse, fait abjuration de l'hérésie ....... et fait profession de la religion catholique....... ".
Il faut dire que la menace des dragonnades est plus que déterminante...
Suit la longue période des "assemblées du désert".
Les protestants ne pouvant plus assurer leur culte au grand jour, se réunissent clandestinement en des lieux éloignés du village, "au péril de leur vie".
La Font de Langlade, le Puech Nuit, le Cros de Langlade, reçoivent régulièrement des assemblées de plusieurs centaines, parfois plusieurs milliers, de personnes qui viennent y prier.

C'est à cette époque que se place la révolte des Camisards menée par Jean CAVALIER.
L'épopée camisarde en Vaunage, déclenchée par le meurtre d'un agent royal en Cévennes (l'Abbé du Chayla), se situe entre 1701 et 1705.
CAVALIER se bat contre les troupes royales qui conduisent la répression à partir de Calvisson, Clarensac et Nages.
Langlade est une ville étape pour le chef camisard.
Il s'y fait surprendre à la tête de 800 hommes à pied et cent hommes à cheval, défait il est contraint de se replier, puis la partie définitivement perdue il s'échappe en Suisse avec une centaine d'hommes.
Langlade compta quatre camisards déclarés qui firent partie de la troupe de CAVALIER : Jean SERVIERE, Jacques BOISSIER, Louis BONNAUD et Pierre BECHARD.
A cet épisode guerrier succède une longue période d'assemblée du désert durant laquelle alternent périodes de répression et de calme, jusqu'à l'Edit de Tolérance en 1787.


Et maintenant ?

C'est finalement le Premier Consul qui réglera la question de la vie des communautés catholiques et protestantes en France par la loi organique de 1802, créant l'Eglise Réformée Nationale.
Dans ce cadre, la population de Langlade est reconnue dans sa quasi totalité protestante et l'église St Julien est désormais affectée logiquement à l'exercice du culte et devient le Temple.
A la fin du XIX ème siècle, les courants anticléricaux et libre penseurs, l'attirance exercée par la franc-maçonnerie sur nombre de langladois, font que la pratique religieuse devient plus discrète.
De nos jours, le flux migratoire, qui a fait passer la population de 383 habitants en 1968 à près de 1900 en 2005, pourrait laisser penser que les racines religieuses locales tendent à disparaître.
Mais il est évident que l'influence protestante a été importante dans le développement du village.

6 siècles avant J.-C., les vignes existaient déjà.

Un vignoble ancré dans l’histoire

Le vignoble des Coteaux du Languedoc, vaste amphithéâtre surplombant la Méditerranée et qui s’étend de Narbonne jusqu’aux portes de Nîmes, en Provence, doit son existence aux colons Grecs et Etrusques qui y plantent les premières vignes six siècles avant J.-C. Ils découvrent en Languedoc un terroir et des conditions climatiques de prédilection pour la culture de la vigne.

Les Romains poursuivent cette oeuvre de plantation en Languedoc, région que l’on connaît alors sous le nom de la «Narbonnaise ». Pour écouler ces vins, vantés par de grands auteurs comme Pline, Cicéron et Columelle, ils développent un circuit commercial remarquable dont l’organisation reste encore aujourd’hui un exemple d’efficacité.

Le vin du Languedoc s’exporte vers la Grèce, les Côtes Turques, l’Égypte et bientôt, la Narbonnaise devient l’un des principaux fournisseurs en vin de Rome. De nombreuses amphores fabriquées dans les ateliers de Béziers à l’époque romaine, retrouvées en Italie, attestent de cette époque glorieuse.

Sans doute dans un souci de protectionnisme, l’Édit de l’Empereur Dominitien, en l’an 92, met un frein à la prospérité viticole languedocienne en interdisant toute plantation de vignes dans l’empire et surtout en imposant l’arrachage de la moitié des vignes dans les provinces.

La Narbonnaise voit ainsi disparaître une partie de son vignoble ; disputée par les
Wisigoths, les Francs et les Arabes, elle perd peu à peu de son unité. Par bonheur, l’Église s’intéresse à la vigne, source de richesse et de pouvoir, et parvient à la sauvegarder. Dès le VIII ème siècle, un réseau d’abbayes et de monastères avec leur vignoble se bâtit sous l’impulsion de St Benoît d’Aniane, fils du Comte de Maguelonne : St-Guilhem- le-Désert avec St-Saturnin et Cabrières, St-Chinian, Valmagne… Véritables pôles de développement ces magnifiques bâtisses sont des centres culturels où la science de la vigne fait partie intégrante du patrimoine enseigné (et où le vin représente une monnaie d’échange essentielle).

L’Islam, du VIII ème jusqu’au XV ème siècle, met en péril la viticulture méditerranéenne, alors qu’à la même époque, l’engouement des Britanniques et des Hollandais pour le vin fait basculer le commerce du vin sur l’Aquitaine. Le vignoble du Vieux Langlade est alors le seul en Languedoc a continué de prospérer.

Jacques Coeur, à partir de 1432, relance l’ouverture commerciale et la prospérité de la région toute entière sur le monde méditerranéen. Les vins, les muscats, les eaux de vie, les draps, les étoffes prendront la direction d’Alexandrie pour être échangés contre les épices, aromates et or.

En 1680, le Canal du Midi, oeuvre de Paul Riquet, est inauguré et devient un maillon essentiel entre les vignobles méditerranéens et l’Atlantique.

En 1729, les États du Languedoc font soumettre à la signature royale un arrêt du
27 septembre organisant la production et le commerce des vins et eaux de vie du
Languedoc, fixant les modes de fabrication et les contenances des futailles, le contrôle de la production, la marque à feu à apposer sur le fond de la barrique. C’est l’un des premiers exemples d’organisation régionale de la production vinicole en France.

Arnaud de Villeneuve, professeur de médecine à l’École de Montpellier avait mis au point l’alambic à partir des écrits arabes. Les Hollandais deviennent acheteurs principaux de ces vins et eaux de vies. Jefferson importe aux États Unis des vins de Saint-Georges d’Orques.

La forte notoriété et l’image du vignoble languedocien se perpétuent jusqu’au milieu du XIXème siècle avec la révolution industrielle et le chemin de fer. Les plantations se multiplient en plaine pour une production quasi-industrielle d’un vin bon marché et énergétique fournissant les villes industrielles du nord de la France.

À la fin du XIX ème siècle, le phylloxéra n’épargne pas le Languedoc. La lente reconstruction du vignoble est bientôt suivie à l’initiative de Paul Coste Floret d’une nouvelle politique de qualité. Désormais, certains vins du Languedoc figurent parmis les meilleurs en France.

Pour en savoir plus, cf. le site des Coteaux du Languedoc

3 départements : l’Aude, l’Hérault, le Gard.



15 600 ha en production.

Territoire : 168 communes
Elles s’étalent le long du littoral méditerranéen, de Narbonne à l’Ouest jusqu’à Nimes à l’Est et s’appuient aux contreforts de la Montagne Noire et des Cévennes.

Superficies : 15 600 ha
Surfaces déclarées en AOC y compris celles en production AOC Faugères et AOC Saint- Chinian.


Diversité géographique des Coteaux du Languedoc

L'appellation Coteaux du Languedoc s'étend sur 3 départements : l'Aude, l'Hérault et le Gard couvrant 50 000 hectares (en comptant les Vins de Pays) dont 22 000 sont plantés et 11 500 ha en production.

L'aire géographique, c'est 168 communes s'étalant le long du littoral éditerranéen, de Narbonne à l'Ouest aux confins de la Camargue à l'Est vers Nîmes (Langlade) et s'appuyant aux contreforts de la Montagne noire et des Cévennes. L'originalité de cette aire d'appellation est liée à la diversité des terroirs et donc des paysages. Des abruptes falaises blanches de la Clape, l'ancienne Isle du Lac qui domine la Méditerranée au Sud de Narbonne, jusqu'au pied du pittoresque Pic Saint Loup, les paysages des Coteaux du Languedoc offrent une pluralité qui en fait la richesse : autour de l'étang de Thau, les douces pentes de Picpoul de Pinet, puis plus près de Montpellier les galets de Saint Georges d'Orques et de la Méjanelle, le terroir rocailleux de la Clairette du Languedoc..... L'originalité du climat est due aux réalités climatiques induites par le macro relief avec le rivage méditerranéen au sud, et le massif central au Nord. C'est un climat méditerranéen où la saison chaude est également la saison sèche, qui permet des conditions favorables à la maturité du raisin.


Le relief est divisé en deux axes : ouest-est, sud-nord

A l'ouest, le resserrement entre la Montagne Noire et les Pyrénées joue le rôle de tuyère qui dévie les masses d'air arrivant de l'océan. Le vent résultant est appelé « le cers » qui, en perdant son humidité devient tramontane. Inversement, les flux sud et Sud Est marins perdent une partie de leur humidité et deviennent Autan.

A l'est, suite au resserrement entre Cévennes, montagne d'Ardèche et Alpes, le flux du nord prend de la vitesse, se dessèche et devient mistral. Les flux venant du Sud et Sud Est amènent des masses d'air humides qui buttent sur les Cévennes et perdent une partie de leur humidité.

Entre les deux, une région partiellement abritée des influences nord par montagne noire et Cévennes. C'est la région la plus chaude, mais elle est également soumise aux fortes précipitations, elle s'étale du couloir de l'Aude à celui du Vidourle.

L'axe sud-nord partant du littoral et s'appuyant sur les contreforts du massif central peut se découper en trois parties :

une plaine côtière,
une zone de garrigue,
une zone de piémont.

Du point de vue climatique, 3 régions s'identifient à partir de l'orientation et de la force des flux majeurs :

les pays de cers ou tramontane (montagne noire et Pyrénées)
les régions abritées des flux du Nord et Nord ouest (l'Aude et le Vidourle)
les régions du Mistral (piémonts, région nîmoise et Cévennes)




Langlade se situe sur...
“Le vignoble le plus oriental de l’Appellation Coteaux du Languedoc.”

Il se trouve sur les Terres de Sommières :

Aire de production : constituée de 18 communes dans le Gard : Aspères, Brouzet-les- Quissac, Calvisson, Carnas, Crespian, Fontanès, Gailhan, Junas, Langlade, Lecques, Montmirat, Nîmes, Salinelles, Saint-Clément, Sardan, Sommières, Souvignargues, Vic le Fesc.

Production : 7 858 hl

Type de sol : cailloutis sur calcaires durs, calcaires tendres, sols marneux sur roche mère calcaire, éboulis et colluvions.

Climat : influence du climat continental de type rhodanien

C'est un terroir traversé par le Vidourle.
Dès le Moyen-Age, Sommières était un carrefour entre plaine et montagne où s’effectuaient d’importantes transactions au cours des marchés réputés dans la région.
Les principales activités liées au Vidourle et qui firent la fortune de Sommières jusqu’au XIX siècles, étaient la fabrication de draps principalement et de cuirs.
La vigne existante dès le Moyen Âge s’étendit beaucoup plus au XVIIIème siècle sur les coteaux et les soubergues des contreforts des Cévennes.

Le vin de Langlade fut servi sur les tables des papes d’Avignon, princes et seigneurs du Languedoc et de la Provence, et des rois de France et d’Aragon !